2012/2/8 17:14

糖醋白菜の幸福滋味 blog

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红豆芝麻卷

一直想吃抹茶口味的甜品，也一直没买到抹茶粉，，今天突发奇想做点红豆粉来搭糯米粉，应该别有一番韵味吧。

于是我的红豆芝麻卷新鲜出炉啦！！

原料：

煎饼料：面粉、糯米粉、红豆粉、鸡蛋 。

馅料：红豆泥、芝麻、椰粉、花生粉。

做法：

1、红豆洗净凉干，热锅小火炒十五分钟左右，直到红豆炒出香味，放搅拌机里打成粉末；

2、准备好馅料；

3、开始煎红豆饼

面粉与糯米粉按比例1：4混合，加入少许红豆粉，融化黄油，与适量水拌成稍稀面糊，加入一个鸡蛋，拌匀。

热锅，小火煎饼成形后铺上馅料。