2012/2/8 17:16
9、把面团放在保鲜膜上,用手整形成长方体,并包裹起来,冷藏三小时备用,也可换做冷冻一小时;
10、冷藏好后,取出,用刀切成饼干造型;
11、把饼干摆好在烤盘里,这次摆的太紧凑了,下次记得宽松些;
12、烤箱先预热,然后上下火170°25分钟左右(具体自己掌握,我家烤箱比较火力大,用不了这么长时间,但孟老师的书上写的是25分钟);
13、快烤好了:) 看吧,都粘上了,摆的太紧了;
14、出炉。
这款小饼干最大的特点就是香甜!只是坐在烤箱边上闻闻就觉得很幸福了,呵呵,所以吃到嘴里当然更幸福啦喽~~
原文地址:http://maimaidejianguo.blog.163.com/blog/static/12657774920098484237794/