2012/2/8 17:16

玉池桃红的博客 blog

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做法也很简单，其实和普通包子是一样的，只不过是点缀了一下，哈哈，看起来就惹人喜爱了。看来，好多东西外表也很重要，该包装的就得包装哦。

原料：

澄面大约250克、淀粉50克、色拉油、虾仁200克、五花肉、葱、蒜、胡萝卜半根。

做法：

1、澄面大约250克，淀粉50克，用开水搅拌和面，后加色拉油揉成面团备用；

2、虾仁200克切碎、五花肉绞碎、加葱、蒜和包子馅料朝一个方向搅拌调好；

3、胡萝卜半根切末备用；

4、澄面团搓成长条，扭成一个个小面团，象包饺子一样成片，包上预先准备好的虾仁大肉馅，捏成石榴的形状，上面撒点胡萝卜末；

5、用一根胡萝卜切成薄片，放到蒸笼里，上面放上石榴包，这主要是防治包子粘锅；

6、上锅蒸25分钟即可。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888200932211467773/