2012/2/8 17:17
来说说今天的甜品,人们习惯在温暖的午后来一杯咖啡增加一份惬意的心情,品味一下生活。我喜欢经常变换来调剂品尝的心情,今天的是菠萝角水果优酪乳。上面做了装饰,用的是好时巧克力酱。打扮的漂亮,会有更多的人被吸引,我也不例外。
原料:
新鲜去比菠萝(保留叶子)、优酪乳。
做法:
1、取一个碗,倒入一半的酸奶;
2、菠萝用盐水泡过以后,取部分果肉切成小丁放入到酸奶中;
3、加入菠萝丁的样子,可以适当的搅拌均匀一下;
4、留带叶子完整部分,从中间对切,然后取其中的一半再对切,也就是平均切成4份;
5、取其中的1/4的菠萝角。在背部划一个小口,不要切断;
6、修剪好菠萝的叶子后把它插到碗的边缘,在倒入一小部分酸奶即可。
如果想在上面做一些装饰,可以按照图中的样子,用巧克力酱点出如图中的小圆点,点出一个造型;
然后用牙签从每一个小圆点的中间穿过即可出现图中的效果。