2012/2/8 17:17

关于造型：

做吐司的话，分成三个面团，放入吐司模中二次发酵即可。

烤制之前刷一层蛋液成品就可以更有光泽，但要注意在烤制十分钟上色后，马上盖上锡纸。

嘿嘿，不要笑话戏戏的歪辫子哈。其实戏戏编辫子的手法是正确的，只是当时的面团没有得到充分发酵，有点粘手，切记在最后一步要收好，要用力压紧，要不一加热辫子就会散掉的。

葱香芝士包的做法相对简单。我没有葱干，灵动一动把葱花丢下烧热的锅中，居然也很香，但是据大玲的经验，直接把葱花丢进蛋液中，先在面团上刷上葱蛋液，再挤沙拉酱，说是那样更香，我想下次再试试看。