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2012/2/8 17:19
7、带上一次性手套。用手将所有食材抓匀。
8、准备好寿司帘，铺上保鲜膜和紫菜。
9、将拌匀的米饭铺上面，然后卷起来，切断即可食用。
零失误秘籍：
1、大片包装的紫菜在大型超市可以买到，乐购，世纪联华，麦德龙都有，华润万家和小点世纪联华我没看到过，菜场也没有；或者可以用10CM
见方的波力海苔代替着做也可以，做的时候4片海苔略叠加着的大小就有一片包寿司紫菜的大小了，我做过，样子很好，而且味道也很好。
2、其实你还可以再里面添加点肉类什么的。给孩子吃的话，建议不要添家生鱼片之类。
3、我这里是将材料炒好再拌到米饭里去的，您也可以直接炒成蛋炒饭。就省得带一次性手套了。一次性手套了一般超市都能买到。
4、在卷寿司的时候，手要用点力气，这样包出来寿司比较结实漂亮。在切的时候，刀要锋利，刀面可以沾点水或者抹点香油再切。
