2012/2/8 17:20

坚果 blog

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椰蓉翻花面包

原料：高粉220克、白糖35克、盐1/4小匙、酵母粉3克、水125克、黄油15克、椰蓉馅。

做法：

1、将高粉220克、白糖35克、盐1/4小匙、酵母粉3克、水125克、黄油15克混合揉匀至出膜，基本发酵1小时；

2、发酵结束后，将面团取出，平均分割成4块，整圆，覆膜，松弛15分钟左右；