2012/2/8 17:24
奶油葡萄干玛芬-让甜蜜继续下去
那次做白森林蛋糕的时候,剩下一部分打发的奶油。为了处理这些奶油,俺做了非常简单的玛芬,做玛芬真的非常简单,还是零失败,整个过程一般30分钟就可完成做好。
家里有葡萄干,就随手放了些,到快进烤箱的时候,看到我家厨房还有些熟核桃仁,也随手扔到玛芬杯里些,吃起来很香甜哦。最后用奶油和彩色巧克力米一装饰,嘿!华丽丽的,还真像那回事。
原料:
低粉100克、白糖30克、泡打粉一小勺、盐1/4勺、鸡蛋1个、牛奶40克、色拉油30克、葡萄干40克。
做法:
1、原料:低粉100克,白糖30克,泡打粉一小勺,盐1/4勺,鸡蛋1个,牛奶40克,色拉油30克,葡萄干40克。
2、鸡蛋打散,白糖加到鸡蛋液里搅拌均匀。
3、加色拉油搅拌均匀。
4、加牛奶搅拌均匀。
5、加过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀。
6、加葡萄干和核桃仁搅拌均匀。
7、把玛芬糊用小勺子铲到纸杯7分满。
8、烤箱预热180度,中层20分钟即可。
9、烤好放凉后挤上奶油,撒上巧克力彩针即可。
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