2012/2/8 17:24
【情人节美食】冬日阳光下甜蜜的味道-黄桃慕斯杯
今天做了这款非常好吃的黄桃慕斯杯,一家人每人一杯,在午后温暖的阳光下,一家人围坐在餐桌旁边,边吃这甜蜜的黄桃慕斯,边喝茶聊天,孩子们的笑声不断……感觉这种其乐融融的天伦之乐是天底下最幸福的美好时光了。
为了迎合孩子们的口味,今天做了慕斯蛋糕和慕斯杯,就算作我们这个小家庭的情人节即春节的代表美食吧。
其实这种慕斯蛋糕非常简单的,也不用烤箱,有冰箱就可以做了。俺就把做法文字表述一下吧。
原料:
奶油、黄桃罐头、QQ糖、牛奶。
做法:
1、奶油打发,我用的是动物性淡奶油,感觉比植物性的吃起来健康放心。
2、黄桃罐头适量,把黄桃放搅拌机里打碎成蓉。
3、把黄桃蓉放奶油里搅拌均匀。
4、QQ糖适量,用适量牛奶加入QQ糖隔水加热至QQ糖融化,稍微凉一下后也拌入奶油糊中,搅拌均匀,倒入杯子里,放冰箱冷藏。
5、吃的时候加入适量黄桃碎,加入樱桃等水果装饰即可。
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