2012/2/8 17:25

飞雪无霜的美食博客 blog

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香菇青菜包：爱上香菇爱上菜

原料：

面粉250克、水125克、白糖10克、盐1克、酵母2克、油10克、馒头改良剂2克（可不加）。

青菜馅：

青菜200克、香菇10朵、豆干200克。

调料：

白糖20克、盐8克、胡椒粉3克、鸡精3克。

做法：

1、容器中放水；

2、倒入酵母，铺满水的表面即可；

3、加入白糖和盐；

4、加入色拉油；

5、加入面粉揉成面团；

6、揉好的光滑的面团；

7、醒发至2倍大小；

8、用手插入面团中不回缩即发好；