2012/2/8 17:26

7、打发后，加入砂糖30克打至干性发泡。

8、分三次将蛋白加入面糊中。

9、切拌均匀。

10、在刚才烤好的甜派皮中加入一点面糊，然后把苹果馅倒入。

11、再把剩余的面糊倒在苹果上。

12、把放在冰箱里的油酥粒取出均匀的洒在派上。

放入烤箱180度烤30-35分钟。

烤好的的苹果派拥有甜派皮的酥脆， 像蛋糕一样松软的内馅，还有苹果加肉桂粉的幸福味道。

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