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2012/2/8 17:27
神奇的口袋饼
有的时候觉得面团很好玩啊，一个面团，可以做饼干，可以做面包，可以做馒头，呵呵。就如同这口袋饼，飞雪觉得很奇怪，为什么一个面团在烤箱中就能变成口袋呢？里面装上好吃的菜菜，一个早餐两个就饱了。带着这个疑问，飞雪终究还是要自己试试看，才能相信啊。做成这个口袋饼之后，飞雪又不服气，心想能不能用平底锅做起来呢，于是就有了之前的 轻轻松松发面饼（平底锅） ，果然，烤箱和平底锅就是不一样啊，怪不得外国人总是吃面包，中国人总是吃馒头呢。
原料：
面粉200克、白糖5克、盐1克、酵母2克、水130克。
做法：
1、将所有材料搅拌成团；
2、发酵至两倍大；
3、取出后，分成5份；
4、每份按圆，擀长，放入烤盘中；
5、放入烤箱，230度第一层10分钟；
6、取出后切半，中间放入烤肉，生菜，蕃茄酱等。
