2012/2/8 17:27

坚果 blog

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香甜爆米花

原料：玉米粒、黄油、白糖。

做法：

注：

1、黄油可以用色拉油代替，不过用黄油会更香甜一些。

2、如果怕热量高，可以不放糖，少放油（我试过，放很少的油也能爆开，不过会有少量玉米粒糊底，油放的和我一样呢就不会糊底，不用颠锅一粒都不糊哦！）。

3、在玉米爆裂成玉米花的过程中，不用去颠锅，它自己会“嘭嘭嘭”的全爆完，等到没有动静了，直接关火就可以了，十分方便。

4、切记：必须使用专门爆米花用的玉米粒哦，是那种很小粒的（上图用了一元硬币做比较）。我是在沃尔玛买的，易初莲花（卜蜂莲花）也有卖的，淘宝上也有很多店家有售。

原文地址：http://maimaidejianguo.blog.163.com/blog/static/12657774920106164342071/