2012/2/8 17:27

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莲藕瘦肉麦片粥

原料：大米适量、莲藕1小块、瘦猪肉1小块、玉米粒少许、枸杞少许、麦片适量、香葱末随喜好放。

调味料：盐少许、白胡椒粉少许。

做法：

1、大米淘洗干净，放在小锅里浸泡30分钟后熬煮成烂烂稠稠的米粥；

2、藕切薄片，瘦肉切片，枸杞洗净；

3、玉米粒，或者其它随喜好准备；

4、做一小锅热水，把藕片，玉米粒放入锅中焯熟捞出，再放入肉片同样焯熟捞出，把焯过水的藕片，玉米粒，肉片，连同枸杞，麦片一起放入粥中，继续煮上一会，最后加盐，白胡椒粉调味，撒上香葱末就好了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100kj8h.html