2012/2/8 17:31
百分之百香甜美味--花生坚果玛芬
原料:黄油80克、低筋面粉100克、花生粉20克、白糖50克、鸡蛋2个、腰果20颗、花生10颗、榛子10克。
做法:
1、将低筋面粉和花生粉混合均匀,过筛两次备用。坚果用到拍成大的碎块,黄油、鸡蛋提前放置于室温;
2、将软化好的黄油切成小块,用打蛋器搅打至蓬松,分两至三次加入白砂糖,每次加入都搅打均匀,最后黄油颜色变浅,体积明显膨胀;
2012/2/8 17:31
百分之百香甜美味--花生坚果玛芬
原料:黄油80克、低筋面粉100克、花生粉20克、白糖50克、鸡蛋2个、腰果20颗、花生10颗、榛子10克。
做法:
1、将低筋面粉和花生粉混合均匀,过筛两次备用。坚果用到拍成大的碎块,黄油、鸡蛋提前放置于室温;
2、将软化好的黄油切成小块,用打蛋器搅打至蓬松,分两至三次加入白砂糖,每次加入都搅打均匀,最后黄油颜色变浅,体积明显膨胀;