2012/2/8 17:33

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拥有一个美丽早晨-沙拉蛋皮煎饼

面皮需要：面粉适量、鸡蛋1个、冷水适量。

内馅需要：半个土豆切丁、1小块火腿切丁、小半根胡萝卜切丁、豌豆粒适量（馅料的搭配随意、虾仁的、肉丁的、素馅的）。

内馅调料：沙拉酱适量、盐少许、白胡椒粉少许（沙拉酱多放些更好吃）。

做法：

1、材料有土豆丁，胡萝卜丁，火腿丁，豌豆粒，面粉，鸡蛋、里面的土豆丁，胡萝卜丁，豌豆粒都要焯一下水，然后放凉，土豆丁多煮一会，让它变软更好吃。

2、把这些蔬菜丁和火腿丁放入大容器，加沙拉酱，盐，白胡椒粉拌匀就可以了、想味道淡一些只加沙拉酱就可以。

3、面粉，鸡蛋，冷水，三样混合和成面团，反复揉搓至面团光滑。