2012/2/8 17:35
麻酱烙饼-发酵面食有益健康
日常生活中,面包、馒头等发酵面食是人们喜爱的家常食品,比起未经酵母发酵的烙饼、面条和酥饼来,不但疏松可口,而且有很多营养。现在这样的常识已经很普及。最近被各种真真假假的营养学家忽悠的大家都不敢吃东西了。一个张悟本倒下了,势必有无数个张悟本要站起来。因为这是一个缺乏常识的时代,信息量的过分轰炸,以及个人对于信息缺乏必要的甄别,过于浮躁的年代需要我们回归自然的状态。比起什么生吃泥鳅,我还是觉得馒头包子和大饼比较健康安全。
芝麻酱烙饼
原料:
发酵面团、芝麻酱(做法点击这里)、盐、芝麻。
做法: