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2012/2/8 17:36
酸奶蜜豆冰沙-消暑冰饮也能营养健康
新闻说北京将有连续五、六天的高温，苦夏的日子让很多人食欲不佳，对于大部分人来说，最喜欢吃的莫过于冰凉的食物，贪食冰镇的饮料和果蔬容易伤脾胃，导致消化不良，加重食欲寡淡的情况，甚至会引发肠炎等疾病，夏日冰饮消暑要把握好自己的身体状况，把握好冰饮的食用时间和食用量，尽量不要在饭前饭后食用过凉的东西，而且，也不要一次大量食用，这些不好的习惯都可能刺激肠胃，导致肠胃功能紊乱。
色尘也扛不住夏日炎热，特别是在厨房这个火炉里，更是桑拿一般，赶紧给自己做了一款冰沙，冰沙的原料不是冰块，而是酸奶冰，还添加了蜜红豆和木瓜酱，不仅爽口消暑，还美味加营养，从厨房出来，坐下来一口一口品着甜美清凉的冰沙，让赶着交稿的急躁心绪缓缓安定了下来，因为是忙里偷闲做的冰沙，实在没精力拍过程图了。
原料：
酸奶、红豆、白糖、木瓜酱。
做法：
1、酸奶冻成冰块（俺家一直用酸奶机自制酸奶，每次刚做好时，非常有兴趣吃，过两三天就懒得开冰箱去拿了。所以夏天的时候，色尘每次留够鲜食的量，其它的就放入冰箱中冷冻，以备做冰饮的原料）。
2、红豆提前泡一宿，然后放入锅中煮熟后加白糖再一起煮成蜜红豆。
3、将酸奶冰块打成冰沙，盛入冰激淋杯中，浇上蜜红豆和木瓜酱即可。
木瓜酱的做法参考以前的日志：木瓜酱（点击进入）
没有木瓜酱换成其它果酱也可以的哟～
