2012/2/8 17:37

山楂花生

原料：

花生、山楂、冰糖。

做法：

1、和山椒味一样的泡一下再煮，适当增加煮的时间，途中加入山楂和冰糖少许。

2、密闭几个小时后开吃。

啰嗦几句：

1、这个花生做好后尽量一天内吃完，泡久了花生味道没有那么脆嫩。

2、这几天的花生都是老花生，所以买的时候一定要看看变质没有。

3、如果嫌小米椒太辣，也可以不剁碎，直接用整个的辣度会减少。

4、山楂具有很好的养生功能，所以不但可以用来泡花生，还可以用在许多菜式里，不但是一种创新还是一种美味哈。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_606a996e0100kq31.html