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中国传统小吃-南瓜饼

2012/2/8 17:45

飞雪无霜的美食博客
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中国传统小吃-南瓜饼

中国传统小吃-南瓜饼

原料:

南瓜泥250克、糯米粉150克、豆沙少许。

做法:

1、南瓜400克切片用微波炉加热高火8分钟;

2、加入糯米粉揉成团;

3、分成小剂子,取一份按平;

4、包入豆沙;

5、包好;

6、用牙签做成南瓜形;

7、做好的样子;

8、再在每一个小南瓜上面放一葡萄干;

9、下油锅小火慢煎,为了少油,咱们可以将南瓜在平底锅上围一圈,然后,用小勺将中间的油慢慢的淋在小南瓜上,面本来很薄,豆沙也是熟的,所以这样这个面也会熟的.只是会费点功夫.不要倒过来煎啊,这样就没样子了。

中国传统小吃-南瓜饼

也可以8个小南瓜用微波炉高火1分钟。但要注意及时的看,要不然时间长了,南瓜饼的形状就不好看了。

中国传统小吃-南瓜饼

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/96054034.html

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