2012/2/8 17:49

飞雪无霜的美食博客 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

一款健康的法国面包-蒜香面包(蒜香酱做法)

这个面包老早就要做了，老公不同意。说是没有油，糖盐量又是超低做出来能好吃嘛。不管他，我想做就做，哈哈。做好了之后，感觉还是不错的。内部组织也很棒。

原料：

面包粉300克、盐1克、糖2克、酵母3克、水175ML。

做法：

1、所有材料用甜面包程序发至两倍大；

2、取出来整形，成两个长条；

3、发酵30分钟表面刷水；

4、烤箱第二层170度30分钟；

5、准备大蒜4个；

6、黄油10克；

7、大蒜压末；

8、和黄油搅拌，再放点盐和葱末(为了好看