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荠菜饺子-春天时令野菜

2012/2/8 17:49

判断饺子熟没熟的一个小窍门:看看饺子是不是翻着肚子都飘在水面上,一个个胀得很大。

荠菜饺子好吃有独家经验:

1、我家包饺子都爱在肉馅里放一些大酱,这样做出的饺子很好吃。

2、肉馅里记得加一点香油,会让味道更好。

3、在荠菜里加入一些白菜,可以缓解荠菜自身的野菜味道,我老爹一直都说荠菜一股草味。

荠菜饺子-春天时令野菜

出锅了,哈哈哈,捣点蒜放点醋,就可以吃了~~~~薄皮大馅的饺子啊,吃一个很过瘾~~~

荠菜饺子-春天时令野菜

这就是我们村麦地里挖的无公害荠菜,呵呵,很嫩的,是春天里最时令的野菜,哇咔咔~~~~~

荠菜饺子-春天时令野菜

田家哥哥一顿吃40个饺子,晕死,猪啊~~~这么大的饺子,我顶天能吃20个~~~

老醋里放点辣子,我的时髦吃法,味道不错~~~~

荠菜饺子-春天时令野菜

每咬一口都是田野的味道,我爹说,这是青草的气息。

荠菜饺子-春天时令野菜

荠菜饺子-春天时令野菜

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100qecb.html

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