2012/2/8 17:49
爱妻便当31and32—为老公做好每一份便当
这两个便当没有什么过程图,我承认我太懒了,嘿嘿,要是把玩儿烘焙的劲头放到这个上面,估计就不会犯懒了。鱿鱼烧肉是俺婆婆的保留菜,每次来我们这边都会做上很多次,这次发的过程图还是她去年做的呢,哈哈,我够能捂哈!
他们这周六就要回武汉了,我们又恢复到二人世界了,估计要适应一段时间,有老人在,家里还是热闹些!
刚才说了这个是我婆婆做的,我拍的照片,用的是干鱿鱼,具体用量多少我也说不清楚,因为我做的没有婆婆做的好吃,呵呵!
便当31:鱿鱼烧肉+油焖大虾+苦瓜鸡蛋+白米饭
原料:
鱿鱼、烧肉、大虾、苦瓜、鸡蛋、白米饭。
做法:
干鱿鱼发好之后放点儿料酒,腌制一会儿,然后坐锅,热油放入猪肉,炒至变色,然后加入点儿糖,然后加入姜片和大蒜,然后加入老抽,每一步都充分炒匀,然后加点儿盐,放入鱿鱼,加点儿水,盖上锅盖就开始煮,煮到肉烂了以后,最后加入大葱就好了。
便当32:蒜薹炒牛滑+西红柿炒卷心菜+白米饭
牛滑是我在网上买的,已经腌制好的,就是某著名的火锅店用的肉,呵呵,挺嫩的,也很有味儿,直接加了蒜薹炒了一下,老公还挺喜欢吃的,呵呵!