2012/2/8 17:50
4、松弛好的油皮擀成圆饼,包入油酥,捏紧收口。
5、擀开成大大薄薄的长方形,卷起成筒状。
6、切成16等分。
7、取一个小剂子,将切面的两端捏合。
8、擀开成圆形,包上适量糖馅,捏紧收口。
9、收口向下,擀开成薄薄的饼状(尽量保持没有破洞,否则烤熟后不会鼓起)。
2012/2/8 17:50
4、松弛好的油皮擀成圆饼,包入油酥,捏紧收口。
5、擀开成大大薄薄的长方形,卷起成筒状。
6、切成16等分。
7、取一个小剂子,将切面的两端捏合。
8、擀开成圆形,包上适量糖馅,捏紧收口。
9、收口向下,擀开成薄薄的饼状(尽量保持没有破洞,否则烤熟后不会鼓起)。