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2012/2/8 17:50
7、我做了两次，一次用的是乳酪馅，一次用的是肉松。乳酪的味道更喜欢；
8、包好的面包，用余下的蛋液刷在表面；
9、白芝麻放入小盘子中，把刷上蛋液的面包胚粘上白芝麻；
10、按照相同步骤做好所有的生胚，放到模具中；
11、放到温暖湿润的环境继续最后一次发酵。我放在了烤箱中，加了一碗水。发酵时间约1小时，没有细算时间。我是根据发酵状态来判断的；
12、入预热180℃的烤箱，中层，上下火，10-15分钟左右，根据自家烤箱情况调整时间，见面包表面上色后即可取出。
友情提示：
1、奶酪馅里面用的饼干屑我是用奥利奥去夹心，研磨机打碎的。加入了黑色的奥利奥饼干屑颜色发灰，如果不喜欢灰色内馅的朋友可以用别的饼干代替。也可以用蛋糕屑都行。
2、如果可以尽量的多塞内馅。发酵后烘焙熟的面包切开后内馅显得很少，所以能塞多少就赛多少吧，反正赛多少都不觉得多。
