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菠菜素馅饺子

2012/2/8 17:52

注意:菠菜要挑选嫩一点的,俺这是自家地里长的菠菜,不大的一棵棵,很嫩。油要稍微比肉饺子多放一点点,也不用太多,只是多放一点,素馅的饺子油放太少不好吃(套用谁那话,青草的味道。)。

这饺子,就一个字鲜,不是肉的鲜,是菜的鲜,我从没想到菠菜也能这么好吃。

翻个身让你看看它的皮子有多么薄!

亲子美食哈,当然我是那个子菠菜素馅饺子。

这个大饺子,我一顿好像吃了十几个,对于生病的我来说,也算好胃口了。

实践出真知,看看皮子有多薄,馅有多少(自家磨的面粉很劲道,薄皮大馅也不破)。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100t7sr.html

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