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2012/5/16 17:40
无论大人还是孩子，只要踏出家门去旅行，心情就会自然欢快起来 特别是那些有山、有水、有绿色的大自然，一旦亲近，就立即会被一种美好的生命力而感染，可以迅速放松身心，全情投入到自由呼吸的畅快中…
不过，不要光顾着在大自然中奔跑、欢笑，要想玩儿出更多乐趣，还要注意郊游的饮食哦。通常，在野外郊游的时候，我们无时无刻不在活动，不知不觉中，所消耗的能量会远远超过平时。这种情况下，如果不注意碳水化合物的补给，体力会明显跟不上，一不小心，就有掉队的可能哦。
为了让自己在郊游的途中不掉队，最好提前计划，为自己准备一份可以在紧急时刻补充体能的便当吧，看看这款能量小饭团，会不会带给你一些灵感呢。比起白米饭，杂粮饭富含更多健康元素，再加入虾仁、肉松、甜玉米来点缀、提味，不仅口感更加丰富，造型也更加别致，这样的什锦小饭团，一定可以将大人、孩子一网打尽。
看似造型多样的小饭团，其实做起来并不复杂，提前一晚煮好杂粮饭，再根据手边的食材准备好各种配料。郊游的当天，在出门前提早准备，按照自己的想法随意搭配，几分钟就可以变幻出具有多种造型和口味的小饭团，乐趣无穷。
带上专属的能量小饭团出发吧，随时为自己补充体力，我坚信，吃得饱，才能玩儿得更好。
能量小饭团
原料：
主料：杂粮米饭1碗。
做法：
1、戴上一次性手套，抓起适量米饭在手掌摊开，放入1个虾仁；
2、将饭团包起，整成球形；
3、表面再插入一个有尾的虾仁，将虾身埋入，露出虾尾，一种饭团就做好了；
4、再抓起适量杂粮饭，整成椭圆形；
5、四周贴一层海苔，表面填满甜玉米粒，这是第二种饭团；
6、剩余的米饭加入适量海苔肉松，充分拌匀；
7、取适量米饭，用手捏成三角形；
8、底部包上一块海苔，第三种饭团成型。
心得分享：
1、杂粮饭也可用白米饭代替，根据个人喜好选择；
2、制作米饭时，最好加入少量糯米，便于饭团塑形；
3、包入饭团的虾仁一定要用熟虾仁，如果是鲜虾，需要提前煮熟剥皮；
4、海苔即零食中的薄脆海苔，粘在饭团上后会自行变软。
