2014/10/27 14:26
导语:这是一款超松软,超好吃的面包吧――玉米沙拉面包条。液种面包虽然时间长点,但口感真的太赞了,值得一试哦。
原料:
液种:
高筋粉150克、水150克、酵母2克。
主面团:
高筋粉250克、低筋粉100克、酵母4克、细砂糖76克、盐8克、奶粉20克、全蛋40克、水100克、黄油40克。
馅料:
玉米粒100克、马苏里拉奶酪丝80克、沙拉酱80克。
表面装饰:
全蛋液、沙拉酱