2012/2/8 14:05

紫色透明——精致美食生活 blog

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蜜汁叉烧鸡翅烤蔬菜

把爱说出口吧，不要吝啬赞美，你的几句贴心话，换来的绝对是你一车的幸福。对家里的先生，多多肯定他，小地方犯错，悄悄的帮他纠正。自己能接受的事物对方不能接受，也请报以尊重，不是只有自己是对的。方便了别人，不就是在方便自己吗。也许你觉得你的妻子不体贴入微，觉得她越来越麻烦，但请先想一下她为什么会这样，就很容易解答所有的问题。我一直认为，就单单她在自己最青春，最美好的年纪，陪伴了一个一无所有的你时，已经是该感激一辈子的事情，何必再要求其他呢？感激每个人，你就会收获多多。

就好比今天的菜，好吃所以一定要传播给大家。之前在桑梓姐家看到，觉得非常简单方便，自己换了配方搭配后，觉得效果也很不错，可以每个人根据自己家里的调料自己配一下。继续推广给馋猫的小盆友们，咔咔。

原料：

鸡翅中、土豆、胡萝卜、洋葱、叉烧酱、蜂蜜、酷克100麻辣调料。

做法：

1、鸡翅中清洗干净，表面划花刀。

2、麻辣调料适量加入到鸡翅中。

3、加入少量的花雕料酒拌匀腌制一晚。

4、圆形披萨盘中铺上锡纸。

5、淋上少许玉米油，用小刷子刷匀。

6、胡萝卜、土豆切成滚刀块。葱头切片。锅中少量油，稍适煎一下土豆和胡萝卜块还有葱头。

7、把煎好的蔬菜放入抹好油的烤盘中。

8、把腌好的鸡翅码在蔬菜上。

9、表面淋上叉烧酱入预热好的200度烤箱，烘烤约30分钟。期间隔10分钟左右刷一层腌鸡翅的酱汁和蜂蜜。反复几次有助于上色和增味。