2012/2/8 14:31

食全食美的五味人生 blog

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几年前，经常跟一些朋友徒步到郊外游玩，带着干粮，水果和烧烤的食物，走到哪里吃到哪里。偶尔走累了，跑去郊区的农家品一顿地道的农家菜。有一次，走的很远很远，食物也没有了，非常饿，只能找当地的农家。那位质朴的老人，一个人带这孙子，独居在这座山上，可怜才10岁的孩子每天要4点半起床，走两个多小时的山路去上学，父母都在很远的地方打工，老人家照看着家里的一片竹林，还养了一圈鸡崽。那天，我们陪老人家说了很久的话，也品尝到了来自大山深处最新鲜的竹笋。没有肉，也没有太多油，可是那份沁人心扉的清香却让我怀念至今。

原料：

竹笋、猪肉、黑木耳、红椒。

做法：

1、先将所有材料切片准备好，大蒜可以用大葱头代替，喜欢酸辣味道的可以将西红柿换成剁椒，更入味；