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蒜蓉开边虾

2012/2/8 14:40

食尚小米
食尚小米 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

今儿来道快手简单美食,作为白领一族的便当也可以,既是一道大菜也是一道快手营养菜,关键是省时没有繁琐的步骤,却又健康营养,而且拿出来也相当有面子!

原料:大虾

辅料:大蒜、香葱。

做法:

1、净锅烧热,放油50克,下蒜蓉用小火略炒出蒜香味;盛在小碗内,加盐、鸡精搅和;

2、虾洗净去虾线从头至尾用刀剖开,虾尾连着身体不能断;

3、将开边虾依次整齐地排列在乐葵料理盒中;

4、烤箱预热180度,将料理盒放入烤箱中层,上下火烤10分钟左右虾完全变色即可。

料理盒充分保存了虾的原汁原味,虾也没有因为近了烤箱而变干,而是鲜嫩多汁,蒜香宜人,我较着即使当家宴也绝不逊色!

小米提示:

吃完蒜蓉开边虾可能您的嘴里会留下一些蒜味,教您几个祛除蒜味的小妙招这样您就能放心大胆滴吃了,一是喝点牛奶,最后用牛奶漱漱口,或者嚼点茶叶也可消除嘴里的气味,。当然这些完事如果您再配备一颗口香糖就齐活了。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050102dtnz.html

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