2012/2/8 14:43

17、然后穿在心型与箭上，调整好位置；

18、高汤、虾米、火腿切成碎粒备好；

19、高汤放入洗净的虾米，煮开后小火熬制20分钟，放入1-2汤匙盐；

20、然后把穿上虾仁的心和箭依次放入；

21、烫至虾身变红即可捞出；

22、倒出一半高汤，倒入水淀粉勾芡；

23、煮开时倒入火腿碎粒微煮关火；

24、然后把心与箭放入碟中，淋入芡汁。

糖之片语：

1、箭的形状可任意发挥。

2、萝卜放入盐水中浸泡可去除辣味。

3、虾身变红即可捞出，这样才能保持虾的鲜嫩。

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