2012/2/8 12:56
授权原创博客:食尚煮妇
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再精致的人在自己家中也是简装的,没有人会在家里浓妆艳抹、西装革履。因为舒适是身体的基本需求,而且家里都是左手、右手、心肝,不是外人。
家常菜也讲究色、香、味,难以兼得时,以味为先,简装即可。因为美味也是基本需求。
做一道家常菜【糖醋鸡翅】,就如家里的素面老婆,虽不惊艳靓丽,但营养美味。
原料:
马蹄半斤、鸡中翅8个、葱、蒜
调料:
糖、白醋、酱油
做法:
1、预处理:马蹄去皮,切半。鸡翅洗净切小块,用少许的盐和淀粉抓匀。(如下图)