客户端
2012/2/8 12:57
授权原创博客：欢乐时光阿华甜
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
茶树菇+小油菜 ：五花肉
制作方法：
1、准备主料：五花肉切片，拌入姜片、蒜末、淀粉和少许盐腌制20分钟
茶树菇浸泡洗净，分开柄和盖，将饼切碎丁（浸泡时间要长，口感烂软）[美食中国]
油菜切成条状。
2、锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉(五花肉会出油)，慢慢煎上色加少许
老抽盛出备用。
3、放入葱头、蒜爆香，先倒入茶树菇的柄丁爆炒，再放入油菜和其余树菇后加盐
和鸡精拌炒均匀，先把油菜盛盘，留树菇和肉片再回锅翻炒可适度加酱油，出锅即可。
配米饭比较登对，肉食可以酌情选择，太肥的借味道就好了，祝大家食欲好，精神棒。
