2012/2/8 12:58

作法：

1、把材料A全部混合在一起成腌料。

2、在鸡翅上划两道口，然后把鸡翅浸入醃料中，密封放冰箱醃1-2小时左右。

3、将醃好的雞翅入熱油鍋過油，小火炸至外皮金黃即可起鍋备用。

4、锅内少许油，放些蒜粒和花椒粒炒香，倒入鸡翅翻炒，再将腌料倒入。

5、倒入可乐以淹没鸡翅为好，旺火烧开，改小火烧透入味，最后放入三粒冰糖提色。

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