2012/2/8 12:58

这个虾的处理方法和以前做过的炸芝麻虾排差不多，但味道却更好哦~

将虾沾裹面粉和蛋液时，一定要挂匀，煎炸时也要掌握好油温及火候，油温五六成热，以断生为好。

如果懒得取面粉，裹一层干淀粉也可以。