2012/2/8 12:58
授权原创博客:李雨璨奋不顾身的BLOG
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
蚝油芦笋原料和做法很简单
做法:
芦荟去根,焯水,水里放少许盐和油,这样焯出来的芦笋鲜亮;
焯水后要迅速捞出到冰水里,口感脆;
国内一点点底油烧到五成热放入两勺蚝油,稍微搅拌,再放几滴美极,再加两勺水烧开,淋到装好盘的芦笋上就行了。
味道非常鲜美爽口
2012/2/8 12:58
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蚝油芦笋原料和做法很简单
芦荟去根,焯水,水里放少许盐和油,这样焯出来的芦笋鲜亮;
焯水后要迅速捞出到冰水里,口感脆;
国内一点点底油烧到五成热放入两勺蚝油,稍微搅拌,再放几滴美极,再加两勺水烧开,淋到装好盘的芦笋上就行了。
味道非常鲜美爽口