2012/2/8 12:58
授权原创博客:色尘@琴心茶韵未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
这次整整发了半斤黄豆,两大筐,所以这几天的晚饭天天有豆芽,但还没吃腻,因为自己发豆芽真的很香。
昨天看到冰箱里有鸭血,就整了这个菜菜。
1、豆芽洗净沥干
2、鸭血切片焯水
3、锅中放少许油将姜蒜煸香
4、放入豆芽翻炒两下,然后倒入高汤,加少许盐、海鲜粉、料酒调味。