2012/2/8 13:01
1、有自己做的高汤最好,我这没有就用了魔厨高汤;
2、蒸鱼豉油比较咸,最后盐要少放;
3、葱要多炒一会儿,不要糊了就好,葱的味儿炒出来了,这道菜也就差不多成功一半儿!
4、焖的过程千万不要翻,豆腐容易碎的
罗嗦的比做菜步骤还多,我老了,老了……家里有小孩老人的,尤其适合吃哈!
2012/2/8 13:01
1、有自己做的高汤最好,我这没有就用了魔厨高汤;
2、蒸鱼豉油比较咸,最后盐要少放;
3、葱要多炒一会儿,不要糊了就好,葱的味儿炒出来了,这道菜也就差不多成功一半儿!
4、焖的过程千万不要翻,豆腐容易碎的
罗嗦的比做菜步骤还多,我老了,老了……家里有小孩老人的,尤其适合吃哈!