2012/2/8 13:06
材料:
思念油条,牛肉片,鲍汁,葱末
做法:
1、把油条解冻30秒,用剪刀剪成小段,入油锅炸脆。
2、牛肉片加盐,糖,鸡精,生抽,料酒,淀粉,上浆。
3、热锅入油加葱姜末煸香,加一勺料酒,鲍汁,老抽,糖,高汤烧开后放入牛肉翻炒至熟后加油条再炒一下,淋入麻油。大火收浓汤汁出锅。
2012/2/8 13:06
思念油条,牛肉片,鲍汁,葱末
1、把油条解冻30秒,用剪刀剪成小段,入油锅炸脆。
2、牛肉片加盐,糖,鸡精,生抽,料酒,淀粉,上浆。
3、热锅入油加葱姜末煸香,加一勺料酒,鲍汁,老抽,糖,高汤烧开后放入牛肉翻炒至熟后加油条再炒一下,淋入麻油。大火收浓汤汁出锅。