2012/2/8 13:07

5，  炒锅洗净，烧热，放入较多的油，烧至6成热时放入肉片滑炒；

6，  待肉片变色，将多余的油滗出；

7，  放入豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味；

8，  倒入调好的芡汁炒匀；

9，  放入辣椒油和香油炒匀即可，盛出铺在油菜上面。

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