2012/2/8 13:08

做法：

1、猪蹄收拾干净焯水后炖熟，花生、黄豆提前煮到断生

2、锅中放油烧热后，放入郫县豆瓣、姜、葱炒出香味

3、放入猪蹄、老抽、生抽、黄酒翻炒