2012/2/8 13:08

做法：

1、生菜洗净，轻轻的把叶子剥下来，用剪刀剪成小碗状，放盘中备用！

2、鸡胸肉切丁，用盐、料酒、淀粉、蛋青腌半小时；胡萝卜、黄瓜切小丁；3、锅中放少许油
烧热，放入鸡丁迅速滑散后捞出；

4、再放少许油，葱姜炝锅，放入胡萝卜翻炒，炒至半熟放入黄瓜丁和甜玉米继续翻炒；

5、放入鸡丁，加盐、生抽，再翻炒几下；

6、水淀粉勾芡，出锅，装入生菜碗。