2012/2/8 13:10
温馨提示:
1、这个菜最特别的是,将生抽和醋等调料入油烹制,这样的调味汁格外好吃。
2、蛋皮和香芹叶子切忌在水深火热的锅中停留太久,要如明星走秀般到锅里走个过场就好了。
因为蛋皮和香芹叶子都极易入味,而且入油时间越短,维生素破坏得越少。
2012/2/8 13:10
1、这个菜最特别的是,将生抽和醋等调料入油烹制,这样的调味汁格外好吃。
2、蛋皮和香芹叶子切忌在水深火热的锅中停留太久,要如明星走秀般到锅里走个过场就好了。
因为蛋皮和香芹叶子都极易入味,而且入油时间越短,维生素破坏得越少。