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香芹叶子炒鸡蛋

2012/2/8 13:10

香芹叶子炒鸡蛋

温馨提示:

1、这个菜最特别的是,将生抽和醋等调料入油烹制,这样的调味汁格外好吃。

2、蛋皮和香芹叶子切忌在水深火热的锅中停留太久,要如明星走秀般到锅里走个过场就好了。

因为蛋皮和香芹叶子都极易入味,而且入油时间越短,维生素破坏得越少。

原文地址:http://calla-lei.blog.sohu.com/89269317.html

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