2012/2/8 13:12
做法:
1、咸蛋黄碾碎备用;
3、锅中放少许油烧热,豆腐稍稍划碎放入;
4、轻轻翻炒几下,放入2/3咸蛋黄,蛤蜊肉;
5、加适量高汤,煮滚后小火炖五分钟;
6、加适量水淀粉勾芡;
7、再次煮滚后加入剩余咸蛋黄;
8、盛出装盘,洒上葱花即可。
2012/2/8 13:12
1、咸蛋黄碾碎备用;
3、锅中放少许油烧热,豆腐稍稍划碎放入;
4、轻轻翻炒几下,放入2/3咸蛋黄,蛤蜊肉;
5、加适量高汤,煮滚后小火炖五分钟;
6、加适量水淀粉勾芡;
7、再次煮滚后加入剩余咸蛋黄;
8、盛出装盘,洒上葱花即可。