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生爆盐煎肉-肉菜做法

2012/2/8 13:12

做法:

1、  将去皮的连肥带瘦的猪肉切成大薄片。

2、  青蒜苗洗净斜切成段,郫县豆瓣和豆豉剁碎。

3、  锅烧热放入油,放入肉片和盐翻炒。

4、  炒到肉片稍变色出油。

5、  加入郫县豆瓣和豆豉炒匀。

6、  加入蒜苗炒匀,加入糖调味即可。

生爆盐煎肉

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