2012/2/8 13:13

3、五花肉上色后，加入开水，水量没过肉的1/2处即可，然后加上盖子，用大火烧开；

4、汤汁烧开后转成中小火，然后放入剥好的栗子，继续加盖焖煮，大约半小时至四十分钟，直到栗子和五花肉都熟透后，开大火，将剩余汤汁收干，仅仅的裹在肉上即可。