2012/2/8 13:13

做法：

1、莴笋，平菇，芹菜抄水后备用。

2、青蟹用清水洗净，卸掉大钳子后用刀背把钳子拍碎，撬掉上盖，去除腮等不能食用的部分，切成四块备用。