2012/2/8 13:13

烟火间blog

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炖菜应该算是很容易做的菜了，只要愿意花时间，选择合适的食材组合就可以是既营养又美味的一餐。

红酒搭配牛肉味道很香浓，不用担心自己不胜酒力，因为在炖煮的过程当中酒精已经挥发，只剩下特殊的香气，让人不禁想大快朵颐。

材料：

牛腩、洋葱、胡萝卜、土豆、蘑菇、红酒、酱油、盐、糖。