2012/2/8 13:15
做法:
1、五花肉去皮切大薄片,辣白菜切丝,豆腐切片,小红椒切圈。
2、锅中放油煸香葱姜蒜,放入五花肉片炒香,放入辣白菜、豆瓣酱加高汤煮开。
3 、倒入烧热的石锅中,将豆腐片码放进石锅加盐、鸡精调味
4、最后撒红椒圈、熟芝麻、香葱、淋香油放薄荷叶点缀即可。
2012/2/8 13:15
1、五花肉去皮切大薄片,辣白菜切丝,豆腐切片,小红椒切圈。
2、锅中放油煸香葱姜蒜,放入五花肉片炒香,放入辣白菜、豆瓣酱加高汤煮开。
3 、倒入烧热的石锅中,将豆腐片码放进石锅加盐、鸡精调味
4、最后撒红椒圈、熟芝麻、香葱、淋香油放薄荷叶点缀即可。